saker bilder tankar idéer material form recept frön och annat som jag blir nyfiken på eller undrande inför
fredag 1 mars 2019
Havrebitar
söndag 2 april 2017
Havrebröd
Ett bröd jag återkommit till många gånger. Receptet hittade jag på ICA:s havregrynspåse för flera år sedan. Det ska vara linfrön i men jag varierar det med en blandning av sesamfrön, linfrön och vallmofrön. Smakrikt och gott.
torsdag 9 mars 2017
Birchermusli
Birchermusli, som jag lärde mig att göra i en liten by i Schweiz i slutet av 70-talet.
2 dl havregryn
4 dl yoghurt
ca 1/2 dl hasselnötter och mandel
2 päron
1-2 äpplen
Ca 20 druvor
mindre än 1/2 tsk kanel
Lite russin om man tycker om det och vill ha det lite sötare
Blanda havregryn med yoghurt. Dela frukten och nötterna. Dofta över kanel och blanda alltihop och låt svälla över natten.
Servera i kopp eller djup tallrik.
