torsdag 9 mars 2017

Birchermusli

Birchermusli, som jag lärde mig att göra i en liten by i Schweiz i slutet av 70-talet. 

2 dl havregryn
4 dl yoghurt
ca 1/2 dl hasselnötter och mandel
2 päron
1-2 äpplen
Ca 20 druvor
mindre än 1/2 tsk  kanel

Lite russin om man tycker om det och vill ha det lite sötare

Blanda havregryn med yoghurt.  Dela frukten och nötterna. Dofta över kanel och blanda alltihop och låt svälla över natten.

Servera i kopp eller djup tallrik.  

Inga kommentarer: