Långjästa bröd som källarfranska är tacksamt att göra. Det är inte lika noga med tiden vid slutjäsning utan bröden kan stå kvar i kylen tills det är passar bra för en själv att grädda dem. De här mjuka, mjöliga små källarfranskan stod nästan ett dygn i kylskåpet innan det blev tid att grädda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar